Tongseng Ayam Kuah Santan

By | 22 Agustus 2019

Begini nih kalau lagi ga ada tukang sayur, cuma ada ayam difreezer jadi harus kreatif masaknya buat bekal suami. Terimakasih Bu Indy Hapsari resepnya, tongsengnya enak & suami ku suka, Alhamdulillah 

Bahan-bahan

4 porsi

  1. 500 gram Daging Ayam (aku potong2 aja)
  2. 1 bungkus Santan Sasa (65ml)
  3. 600 ml Air
  4. 2 buah Tomat Hijau yg besar
  5. 5 lembar Kol iris
  6. 3 buah Cabai Merah Keriting (potong2)
  7. 11 buah Cabai Rawit Merah Utuh
  8. 1 batang Sereh Geprek
  9. 3 Lembar Daun Jeruk belah dua
  10. 1/2 bungkus Kecap Manis (aku campur Bango & ABC)
  11. Garam, Lada Bubuk, Kaldu Ayam
  12. Bumbu Halus :
  13. 5 siung Bawang Merah
  14. 3 siung Bawang Putih
  15. 3 buah Kemiri digongseng
  16. 1/2 sdt Ketumbar
  17. 3 buah Cabai Merah Keriting

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *