Pepes Tahu Pindang Kelor

By | 22 November 2019

Assalamualaikum Moms…..
Kangen pepes Tahu Pindang dan Daun Kelor masakan Ibuk…. Buat meramaikan #selo_selasalonggar dengan tema #mulihndeso ….. jadi ikutan masak pepes ini, disamping itu Daun kelor adalah sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh, kaya antioksidan, dapat menurunkan kadar gula darah, menurunkan kolesterol, membantu mengatasi kanker, baik untuk daya ingat, membantu meredakan peradangan, melindungi tubuh dari keracunan arsenik, selain di seduh buat di minum bisa juga untuk campuran berbagai masakan

Bahan-bahan

  1. 3 ekor pindang keranjang(di kukus dl)
  2. 3 bh tahu putih
  3. Segenggam Daun Kelor
  4. 🌷Bahan Uleg
  5. 5 bh Bawang Merah
  6. 2 Siung Bawang Putih
  7. 7 bh cabe rawit & keriting (bisa ditambah bila suka pedas)
  8. 1 bh Tomat
  9. Seruas Kunyit
  10. Seruas Kencur
  11. 🌷Bahan pelengkap
  12. 2 lb Daun Jeruk
  13. 1 lb Daun Salam
  14. 1 bt Sereh
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya gula
  17. Secukupnya totole (bubuk kaldu sesuai selera)
  18. Daun pisang untuk membungkus
  19. Lidi untuk menyemat

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *